• Menús Degustación

    El Mirall de Tres se distingue por ofrecer una cocina de autor, mediterránea y de mercado. Todos nuestros platos están elaborados con productos de la tierra para que nuestros comensales conozcan la esencia de la zona que les rodea

    Menú Degustació — 37,50€

      Aperitius de Mirall de Tres »

    • Carpaccio de Bacallà amb Molles de Gerds i Vinagreta de Préssec.
    • Amanida de Gamba Cruixent amb Pasta Cataifi amb Brots Tendres i Vinagreta de Codony.
    • Llom de Daurada en un Flaire de Curry Groc amb Taronja i Suc de Peix.
    • Rellom de Vedella D’Angus amb un Saltejat de Patata i Calçot
    • Arròs Melós Calamarsets.
    • « Dolços de Mirall de Tres »
    • Pa, aigua,Vi i cafè.

    El nostre Menú està adaptat a les Intoleràncies i Al·lèrgies d’alguns aliments, com la Fructosa, Lactosa i Gluten.

    Menú gastronòmic — 55,50€

    • Aperitius «Mirall de Tres»
    • Carpaccio de vieira amb vinagreta de taronja amarga i les seves molles de taperes dolces i frutes de temporada.
    • Tàrtar de gamba vermella de Tarragona amb un marinat de cogombret piparra i brots tendres.
    • Llom de daurada amb aroma de chimichurri i les seves patates de bola.
    • Llagostí de Sant Carles amb flaire de coco, moscatell i taronja sanguina.
    • Arròs de muntanya (amb ceps i gamba vemella)
    • Pre Dolç.
    • Desgustació de Dolços de «Mirall de Tres».

    Copa de cava, aigua, pa, vi i cafès

    Menú Mirall de Tres — 64,50€

    • Aperitius «Mirall de Tres».
    • Carpaccio de Gambes vermella de Tarragona, marinada amb Cogombre i Citrics
    • Tàrtar de tonyina marinat amb encenalls de trufa i oli de trufa, amb pols d’or i maduixes.
    • Bacallà amb Suquet de Romesco i fesols de Santa Bàrbara.
    • Entrecot de vedella Angus amb un saltat de bolets i amb salsa de calçot.
    • Arròs de Llamàntol
    • Pre Dolç.
    • Degustació de Dolços de «Mirall de Tres».

    Copa de cava, aigua, pa, vi i cafès.

    Precio por persona. IVA incluido.

    Nuestros menús están adaptados a las intoleráncias y alérgias de algunos alimentos, como la fructosa, lactosa y el gluten. Consulte con nuestro personal de sala cualquier duda sobre la elaboración de nuestros platos.